Receitas: Panqueca de Banana Rápida e Simples


Oi gente! Estava aqui em casa sem fazer nada e ai, inspirada na Bruna Vilela que posta ideias bacanas e simples no instagram sobre alimentação saudável, resolvi apostar na Panqueca de Banana com alguns ingredientes a mais....um melzinho só para adoçar a vida! Ficou uma delícia!



Ingredientes da Panqueca

2 banana
4 ovos
Canela a gosto
Mel

Como fazer?

Primeiro, em uma vasilha, amasse a banana completamente. Depois, misture com os ovos, mexa bem e em seguida, coloque algumas pitadas de canela. Aqueça uma frigideira antiaderente ou se não tiver, acrescente um pouquinho, mas bem pouco mesmo de manteiga, para não grudar. A minha receita rendeu 10 porções pequenas. Empilhe uma em cima da outra, acrescente o mel e....sirva-se!







Obs.: Como foi para duas pessoas, tive que dobrar a receita. Mas, na original da Bruna, use 1 banana e 2 ovos.

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